Pizzanın yaranma tarixi
Ola bilər ki, əsl pizza Qədim Yunanıstanda meydana
gəlmişdir. Rasional yunanlar xəmiri şirə ilə
yoğururmuşlar, bu xörək onlar üçün azuqə mənasını ifadə
edirmiş. Əldə olunan yeməyi onların allahları sayılan
Elladaya göndərirmişlər. Yunanların vaxtıilə hazırladığı
bu pizza “plakuntos” adlandırılırmış. Yastı formada
bişirilmiş çörəyi xatırladırmış. Həmin dövrdə bişirilmiş
pizzanın içərisinə yağ, sarımsaq, soğan, gülxətimi və
zeytun əlavə edilirmiş. Platon “Respublika” adlı
əlyazmasında xalq adətlərindən danışmış və yağ, pendir,
soğan, göyərti qatılmış yeməklərdən bəhs etmişdir. Qədim
Fars İmperiyasının tarixinə nəzər saldıqda çar olmuş
Böyük Dara (eramızdan əvvəl 521 – 486 – cı illər)
haqqında məlumatlara rast gəlinir. Bu yazılarda məlum
olur ki, onlar xüsusi qayda ilə hazırlanmış çörəklərdən
yeyirmişlər. Bu çörəklərin düzəldilməsində pendir və
xurmadan istifadə edilmişdir.
>>>>>>> |
Bizim haqda!
“Pizza Gusto” restoranına xoş qəlmişsiniz!
“Pizza Gusto” restoranı həmin yerdirki, harada bizim
üçün qanaqpərvərlik və xidmət yüksək səviyyə də
təşkil edir, bizim ərzatların keyfiyyəti və bir-biri
ilə uyğunluğu hazırlanmağının mürəkkəbliyi- hər bir
yeməyi yaddaqalan edir və bayram yeməyinə çevirir!
Bizdə sizi oriqinal interyer, diqqətli personal və
dəyisilməz pozitiv atmosfer qözləyir. Sizə ancaq
təzə ərzaqlardan, mikroelement və vitaminlərlə bol
yeməklə qözləyir. Pastalı benilər, salatlar,
şorbalar, içkilər və əsas qəhvə. Bütün yeməklər
sizin zövqünüzü oxşamaqdan ötrü yaradılıb.
>>>>>>>
|
